Grappa, da vinacce- Brandy da vino –vodka da patate – whisky da cereali – acquavite da mosto.
lunedì 28 dicembre 2009
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APPUNTI PER L'ESAME DI SOMMELIER
Grappa, da vinacce- Brandy da vino –vodka da patate – whisky da cereali – acquavite da mosto.
La Vodka è prodotta soprattutto con cereali, segale in primis. La patata è utilizzata sempre meno
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