ho trovato una guida all'ESAME DEL CORSO DI SOMMELIER dopo il III livello, ogni giorno leggo qualche domanda e cerco le risposte, spesso scrivo le fonti, per chi vuole precisare, aggiungere, evidenziare un errore i commenti sono liberi oppure scrivete a lalcolistaATgmail.com
Una Zona più limitata menzionata nel disciplinare con parametri di produzione più rigidi per asicurare una qualità più elevata
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